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Westküste FM - Gesellschaft - Westküste Aktuell
Westhof Bio GmbH Gründer Rainer Carstens über Nahrungsmittel retten
09.10.2020
Beschreibung
Lebensmittelmüll wird in allen Bereichen unserer Gesellschaft produziert. Ein Müllberg von 12 Millionen Tonnen jährlich besteht zu 52 % aus Müll der privaten Haushalte. 18 % des Mülls entstehen bei der Verarbeitung und 12 % bei der Primärproduktion der Lebensmittel. Ein Vertreter dieser beiden Sektoren ist Rainer Carstens, Gründer und Geschäftsführer der Westhof Bio GmbH.
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Sendeverantwortlicher
Christian Nicolay
Produktion:
Protagonisten:
Aufnahmeort:
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